★毎日が企画: 2008年3月アーカイブ

■出張の達人？

これは、ちょっとひと工夫の番外編ですね。

私は、ときどき「出張の達人」っていわれることがあります。

なんせ、数日の出張にふつうのアタッシュケースとどこにでもあり紙袋で出かけるわけですから、日帰りくらいにみられてしまう。それが「いやいや、２泊３日ですよ」となると、ほとんどの人が、あぜんとすることがあり、それが「出張の達人」ってな話になってしまうのです。

なにしろ、出張といっても、１月に１週間8000ｋｍ近い出張をした話を紹介していましたが、このクラスは年に１回くらいですが、２泊３日で、1000ｋｍ、で、毎日転々と違う場所。

講演やセミナーのあとに懇親会、２次会、さらには３次会で、午前様になって、そのまま翌朝６時すぎの新幹線にのって次に移動する。

１日に２ヶ所３ヶ所を訪問することもあるわけですからね。

ビジネスマンの人の出張は、支店に出張して１ヶ所で２泊３日などが多いのとは、たしかにかなりわけが違います。

■週末は東北出張

週末も２泊３日の予定で東北に出張します。いま３ヶ所の予定が決まってますが、４，５ヶ所になる可能性がありますね。

■関西～広島出張

来週は、やはり２泊３日で東京～広島に移動しますが、これは５ヶ所ではすまないでしょうね。７，８ヶ所には、なるのではと思いますね。広島～東京間を、転々と下車していろいろ人とお会いすることになります。

■九州へ週、２度の出張

４月末の連休前の周には、九州への出張が２回入ってて、長崎、佐賀、博多、大阪、東京、博多と、一度東京に帰ってくるものの、東京では午後目一杯のセミナーが２日続き、翌朝イチで博多へ……

この週は、５日連続で午後目一杯または終日のセミナー、ほとんど懇親会ありですね。

ま、こんな調子ですから、出張が日常になるわけで、ごく普通の日常です。

よく「疲れるでしょう…？」と、言われるのですが、それは疲れますよ……でも、寝たら直るというお気楽な性格と、出張を軽装で行くこともあるかもしれません。

それに準備も、東京のどこかに会議に出る感覚と、そう変わらないのですね。もう日常ですからね。

写真には、私のアタッシュケースの中身ですが、まあ、なにが入っているか想像してみてください。

それと手前の紙切れは、エクセルで作ったスケジュール表（３ヶ月計）です。これも重要な役割を果たしています。

明後日からの出張中に、いろいろ紹介することにしましょう。

■お薦めの本……これは面白い！

ときどき、「高橋さんは、どんな本を読んでいますか？」

「どんな本を読んだらいいですか？」

と聞かれることが多いのですが、私はたぶん年間３００冊近く読んでいるのではと思うんですが、昨年のイチ押しは、この本ですね。

これは秀逸な２冊だと思います。

武田邦彦著『環境問題は、なぜウソがまかり通るのか』（2007年３月・洋泉社）『環境問題は、なぜウソがまかり通るのか・２』（2007年９月）

あまりの秀逸さに、即続編が出た本です。いまなお売れているのではと思いますが、これは環境問題を論じるには、最高の本ですね。

環境問題は、誰もが否定できないような、テーマになっていますね。

温暖化がいかにも地球をおかしくするような話となったり、ゴミの分別回収が重要なことであったり、いろいろありますが、これをことごとく否定している本です。

温暖化や寒冷化は、地球ではよくあることでＣＯ２を意識しすぎる話ではないとか、ペットボトルのリサイクルは、かえってエネルギーを使っているとか、おもしろい話が多々出ていますね。

■ビジネスは図解（キーワードのバージョンアップ）

今日は前回の「キーワードを進化させてビジネスへ」に続きです。

キーワードを本格的に活用すると図解に展開することになります。

図解をビジネスに（というよりビジネス書など著作などで）本格化させたのは、知っている人は知っているわけですが、たぶん私だろうと思います。

もうかれこれ２５年以上になると思いますが、私自身はビジネスの現場では、３０年以上前から使っていました。しかし、人はそう簡単にオリジナルを作り出せるわけではありません。

当時、図解はＱＣ（品質管理）、ＴＱＣ（総合品質管理）など、どちらかと言えば、技術系や生産系の分野で多用されはじめていましたが、営業や経営に近い分野では、ほとんど図解は使われてはいませんでした。ほとんどが、箇条書きの文書、論文調。あとはビジネスですから、数字ですね。当時はまだ、エクセルはありませんでした。

３０代の前半くらいから、営業系や経営系などへ、図解を本格的に導入して、けっこう経営者や関係者から喜ばれていました。もしオリジナルがあるとすれば

・企画書という書式に体系化したこと

・ビジネス書（著作）に図解を満載したこと

ということかもしれません。それ以上に、おそらく著作が大ヒットしてくれたことが大きいでしょうね。最初の写真は、図解満載で著した『戦略発想時代の企画力』（１９８４年３月）

これがヒットしたので続いて見開き半分が、すべて図版かイラスト。さらに横書きという書が

『時代の構造が見える企画書』（１９８４年１０月）

ですが、図版が多い、横書きというのはヒットしないというのが出版社のジンクスでしたが、これが破られた。

双方とも爆発的にヒットし、とくに『時代の……』は、１９８５年、実務書ではナンバーワン。社会経済書などを含めたビジネス書でベスト８になり、当時有名だった『アイアコッカ』より売れたから、それはそれは、驚かれました。

ま、こうして図解した「企画書」が続々と市場にあふれるようになったのですが、私の意に反して、広告代理店や印刷会社といったところが提案書レベルのものに「企画書」と表記してあちこち営業にまわるという事態となります。まあ、ひろく流布するにはいいのですが、私は企業内の営業系、事務系、経営系の、ことに営業系（マーケティング系）の本格展開への活用を期待していたのですがね。

前置きが長くなったので、この手の話は、どこか別の機会に。

■図解の種類

ビジネスに使う図解は、前回の「キーワード…」に示した図解の下部にシンボリックに表現していた図です。これはぞれぞれ

「変移図」「関係（関連）図」「相関図」「座標図」

の４つです。加えて補完すれば、「因果図」「段階図」さらに「表・グラフ」「絵図（アイコン）」が加わります。

これを解説してゆきましょう。

・因果図、段階図は、『～ならば～である』という因果関係の展開で論旨を結論に導く特性がありますね。典型的には企画書や報告書の構造として利用されます。文書をダラダラ書いたり、箇条書きにするよりも、ボックスを描いて、→で関係性を描けば、受け手に非常に分かりやすくなりますね。

・変移図の話をしましょう。変移図は、たとえばヨコ軸に時間（年、月、日など)を、タテ軸に金額を置いたグラフなどは、よく見ますね。このところ毎日、円高ドル安が続いており、また株安ですね。そして為替・株の相場が時間の経過と共に変動しているグラフなどが出ますね。

このように時間にそって「変移」している図が、この変移図です。いろいろなタイプがありますが、ここではまず簡潔な説明で次に行きますね。

・関係図は、いろいろなタイプがあり、順次説明します。

・垂直関係図とは、情報を階層性で分類され、関係線で結ばれて構造を示す図解。典型的には組織図があげられますね。また組立図なども。

・階層図とは、もっともわかりやすいのがピラミッド表記する図解。階層性はあるが、相互関係は薄く、上下や価格の高低など階層関係の比較対象として表現されるもの。

・順位関係図とは、階層性よりも順位性が分析対象となり、そのなかからコンセプトを見つける。パレート法、因子分析での固有値などが代表的ですね。一般的にはちょっと馴染み薄かもね。

・水平関係図とは、情報を類似性で分類され、整理された情報群として表現されるものです。TQCではよく利用された特性要因図やKJ法もこの代表的なものですね。

・流れ図は、フローチャートといったほうがいいかも。仕事の流れを描くのは代表的。また建築や土木で使うパート図などもポピュラー。

・網状図とは、通信回線やLANなど、様々なネットワークが代表的でコミュニケーション網を表現しますね。

・循環図とは、ビジネスは供給、事業体、消費のなかへのヒト、モノ、カネ、情報の循環的繰り返しで成り立つ。血液循環や水循環なども。企画塾では、基本システムはこの図で描きます。

・相関図とは、分類されたパラメータ（変数）を軸とし、ウインドウに情報を置くと、様々な判断が可能になる。いわゆるマトリクス。

・座標図とは、地図などが代表的である。縦軸横軸に尺度をもち、そのなかへ情報を置くと位置関係が明解に。

・表・グラフは、関係図などとも似ていますが、ひとまず別分類としてもたてておきます。データを一覧にする表、それを図解するグラフは、データを分析する初歩ですね。
・絵図（アイコン）は、シンボル、サイン、マーク、イラストなどを代表的に、みればすぐわかるようイメージを訴求する図解ですね。世の中、複雑になると、こうした絵図があふれます。都市には、地下鉄や鉄道ほかビルの中でも、これが溢れていますね。

■キーワードがプラグイン

さて、なぜキーワードが図解なの？……って感じた人があるでしょう。

じつは、この図解の精度が高いものには、キーワードが上手にプラグインされているのです。たとえば相関図のタテ軸、ヨコ軸になにを置くかで、いろいろな知恵の出方は違います。また分析能力は違ってきますね。

ちょっと長くなったのでこのくらいにしておきましょう。

ではまた。

昨日、もんじゃ焼きのお話をしたところ、電話で話していた飲食関係の経営者から、

「どんなもんじゃ関連の商品企画を考えたんだ…？」

と、ついでに質問が…。

飲食というのは、じつに大きなビジネスチャンスをつくるもので、日本では、約３０兆円、うち外食系が１５兆円くらいになるといいますね。外食以外は（ホテル内、給食、車内機内色、バー・キャバレー・スナック系などですね。

もんじゃであったり、しゃぶしゃぶであったり、また焼肉などは、あんがい、いろいろな商品を産んでいます。

しゃぶしゃぶ専門店には、独特の煙突つきの鍋がありますね。それに特性テーブルも。

焼肉だけみても、吸引式の焼肉テーブルがあって、煙などを吸い込んでくれる装置があり、関連する設備の需要をつくってるわけです。焼肉用のトング（はさみ）も、肉を切るハサミも焼肉用がありますね。（はさみの話、思い出しました？）

こうして飲食の需要は、多様に関連需要を派生させます。

※こうした派生して生まれる関連需要を一気に考えるには、私が３０年くらい前に開発した「強制連関マトリクス」という方法がありますが、これは、そのうちにご覧に入れましょう。もっともこのブログを見ている人は、わたしの本の読者が多いでしょうから、説明の必要はありませんよね。

さて、焼肉に話をもどします。

この結果、普通のサラリーマンや女性が気軽に行ける店に変貌したのですね。それ以前の焼肉屋さんというのは、七輪の炭火に肉の脂がしたたっては、もうもうたる煙のなかで焼肉を食べてたわけですね。

労働者風のおっちゃんが食べる…といった雰囲気が焼肉にはあったのですが、いまや高級料理から庶民感覚のものまで焼肉屋さんは、なかなか繁盛してますね。

■もんじゃ焼きのバージョンアップ

で、もんじゃ焼きの商品企画の話です。前にお話したキーワードの展開ですね。

・拡げないで、もっと小ぶりなもんじゃはできないか？

・ひと口サイズはできないか？

・ヘラで何度もつっついて細切れにする作業は、素人にはムズかしい。これを、もっと簡単にできないか？

などなど、サイズ、調理作業、食材、食器、テーブル……など、いろいろキーワードを駆使して考えるわけですね。考えたものをとてもずべて紹介することはできないでしょう。キーワードぶんだけ出てきますからね。

もんじゃを食べながら、いろいろ皆さんにも問いかけてみました。

・たこ焼き機をつかってもんじゃ作ることはできないか？

・１５センチ角くらいの仕切った鉄板があってもいいなあ？……小ぶりにいろいろ味わえる。

・もんじゃ用のスーパーカッターを開発しよう。

・マヨラーのために、大量にマヨネーズを入れるとどんな味になると思う？

皆さんそれぞれ、マジに感想をくれてましたが……

私には、数１０アイテムをはるかに超える、おもしろいネタができちゃいましたが。

私は、話をとばしすぎて、前回のもんじゃ「ゲロ」発言をして、ひんしゅくとバッシングにあってましたが，懲りずに帰りのタクシーでウチのスタッフに、渋谷で「ゲロゲロ」ってもんじゃ焼き店を出店したらどうだ？

って言うと、不快さ丸出しで怒られましたね。

……私は怒られながら、いやイケる。

なんせ店名はゲロゲロですからね。メニューは蛙（かえる）のもも肉入りのもんじゃが一番人気。

世界中で、ただ１店しかありません。オンリーワンは、はやります。ゲテ物好きが来ますよ。きっと……

なんて考えてました。

■ＰＣまわりのキーワード

オープンファイルの重要性、キーワードの重要性を話しましたが、いきなり企画曼陀羅が出てきて、キーワードが、複雑にからみあう話になると面倒ですね。

世の中のは、「こうすれば儲かる！」「ファクス１枚で何億円！」ってな本が多く、それに手を出してうまくいかない人がゴマンといる時代ですからね。ウンザリさせて申し訳ないとも思うのですが、

まあ、あの手の書籍の追体験をしてもても、せいぜいコンマ１％程度の成功率か、ビギナーズラックが１回あるくらいのマーケティング論ですね。なんであんなに軽めのもので成功すると思うのでしょうか。

世の中、そう甘くはないわけで、やはり地道にやること、検証しながらキッチリやることですよね。

とはいえ、そんな書籍が氾濫している時代ですから、イージーなものに手が出る人が多いなか、企画曼陀羅のような複雑に錯綜しているものをご覧にいれるのは、なんともイヤミな感じに思われるかもしれないなあ……なんて重いながら、でも大事ですからね、アップした次第です。

さて、今日は一転、非常にイージーな話をしましょう。

誰でも自宅や会社にパソコンを置いているでしょう。上の写真は私のパソコンですが、周辺にポストイットがやたらと貼ってありますね。これは、かなりの人がやってるのではと思います。

これも仕事のＴｏＤｏＬｉｓｔですね。つまり近々にやらなければならないことを、つねに視野の中に入れておく。気になるから処理する。処理すると、ポストイットをはずし、ゴミ箱に行く。

こういう作業は誰でもやっているのではないかと思います。手帳に入れると、ちゃんと見るか？という疑問がありますね。必ず１時間に１，２回見るなら、そのキーワードは頭のなかにしっかり残りますが、けっこう忘れるものですね。だからパソコン周りは、キーワードだらけ。

これは、以前にお話した、書籍が１万冊近く目に入るようにしておくのと同じ考え方ですね。

かつて私は大企業の経理部門の方から、なんとかならないか……

と相談を受けたことがあります。営業からの報告や文書が月末月初に集中する。毎日の処理業務も月末に集中する。これは、営業スタッフが業務として内勤業務を優先順位の下位においてしまい、月末でいいや…とか、めんどうな場合は経理の連中にやらそう…という要領のいい営業の意識があります。経理的には営業をなんとかサポートするという意識もある。

役員通達して文書を出しても、ちょっとよくなるが、そのままもとにもどる。

相談をうけた私はそこで、その文書を簡潔化し、毎朝のぞくＰＣの縁に、シールで貼り付けるようにお願いしたのです。すると営業スタッフはパソコンを開けると縁にそのキーワードが目に入る。毎日毎日、目に入るわけです。役員通達は「ハイ、やります！」とは言うものの、ファイルの中に入ってしまい。もはや目に入らない。オープンファイルか、クローズドかの大きな差ですね。

シールは毎日目に入る。その結果、その会社のルールは、かなり改善されたのですね。

オープンファイルの重要性は、こうした小さなところにもあるのです。

細身の写真の説明を忘れてましたね。

これは、西暦ー昭和・平成の早見表です。文書処理業務をする際に、西暦と日本の年号で間違いを犯さないために、すぐ目に入るようにしています。