呑んでも企画: 2008年11月アーカイブ
■静かなお店「がらり」
11月26日(水)。あいかわらずの朝からドタバタと仕事をこなし、あっという間に夕方に……
1800には、もう暗くなっている季節ですね。
外苑前から、かなり奥まったところに入った、静かなお店「がらり」に出かけました。今回が3度目の来訪なのですが、ブログアップは確か、はじめてですね。
表玄関は、なにやら神楽坂ふうですが、中に入ると、なかなかインテリアはしゃれています。
鍋のおかれたテーブルをみても年季の入ったゴツいテーブルですね。
新旧入り混じったデザインで、なかなか落ち着きます。
そして例によって鍋を頂戴することに…「海鮮鍋」でしたが、塩と昆布と鰹のあわせ出汁かな……
なかなか美味しく頂戴しました。
1、2階の構成になってて、1階が厨房とカウンター席にあとは大テーブル。たった二人なのに、私と友人とで1階を占拠。
2階にあがるとかなりのお客様が入ってましたが、私たちには大空間をサービスしていただいて、なんかリッチ。
お酒の種類は、はんぱではなく多く、焼酎、日本酒がずらり。
カウンター席には、実に多種類の塩が用意されており、塩をなめながら酒をいただくという、酒呑みには、たまらないプレゼンテーションがしてありましたね。
下の写真は、めずらしく店に出ていたオーナーと、お店をとりしきっているお酒のソムリエのお嬢さんです。
わたしは、すっかり日本酒を頂戴して、いい感じ。
でも、新しい出版の話などをすすめながら、ちょっと面白い出版物ができそうな感じ。
来春ぐらいには出せるかな。
それはともかく、いい雰囲気で、いいおもてなしで、いいお酒で、もちろんいいお鍋……なかなか豊かなひとときでした。



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