呑んでも企画の最近のブログ記事

2010.0202mpweek.jpg■5日間のハードな出張!

10日ほど前に、めずらしく風邪をひいてしまい、しかも「風邪は休日にひくもんだ…」なんて、ひどい暴言をスタッフにはいている私としては、平日にひいたもんだから、ちょっとみんなに会わす顔もないような風邪でした。そんなせいかのか、カンペキに治らない。

で、先週は、その風邪が完治しないまま5日間のハードスケジュールに突入していきました。

2月1日(月曜日)の東京は、ことのほか大雪。マンションの窓の外は、まるで曇りガラスのような状況になり、しんしんと降って積もってゆきましたから、翌朝の博多行きはどうなることか……ちょっと心配しながらの出張前でした。

で、2日(火)の早朝0500事務所への道は、ふりつもった雪。もっとも5cmあるかどうかですから日本海側の人には騒ぐ話ではないですね。

でも、これで東京では滑って転んで救急車の出動が急増しますからね。

と、渋谷の雪をふみしめて事務所に行き、少々、作業をしたあと、タクシーを飛ばして羽田に行き、0805発の博多行きで博多まで。

2010.0206tokyo.mp.jpg、「超・企画ブログ」とダブル話になりますが、当日2日は、博多から新幹線で岡山へ、そして広島にもどり、3日(水)は、広島MPで目いっぱいの講座、4日(木)には、博多に移動して福岡MP。これも終日でしたね。

で、翌日5日(金)は、大分に移動して説明会。これが博多~大分間の別府の手前あたりで、事故があったらしく、国東半島のつけ根のあたりで1時間も電車がとまったまま……

とはいえ、早めに出てたので、なんとか説明会には間に合い、和やかな雰囲気で、終わりました。

2010.0206tokyo.mp02.jpg翌朝(6日・土)は、朝イチのANAで東京にむかい、そのまま東京MPに入り、そのまま終日講座……なんとも忙しいMPウィークでした。

毎晩、懇親会がセッティングされてますから、ま、頭脳よりも体力第一ですね。私は当たり前のスケジュールでしたが、スタッフは慣れてないでしょうから、ちょっと疲れたのでは……

私は風邪の咳がちょっとぬけないままのMPウィークでしたが、ひとまず土曜日のMPが終わると懇親会を終えて爆睡。

それにしてもMPの懇親会は各地ともほとんど全員出席で盛り上がりますね。みんな今後の人生の同志になってゆくようで楽しみです。

(スタッフへ……なんで、こんなピンボケ? 酔ってたの?)

7日(日曜日)には、数件の処理案件があって、昼過ぎまで仕事。

もっともちょっと早めに仕事を終えて0900には爆睡状態に入りました。今日は8日、月曜日。今週は、ずっと東京なのでなんとか風邪をカンペキに治さないと……と思いながら、とはいえハードワークには変わりはありませんが……

 

 
 

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■新人歓迎会! を常夜鍋で……

22日(金)は、新人歓迎会でした。

世の中は厳しいのですが、ちょっとのんびりしていた企画塾を多少元気にしようと、昨年10月に2人の新人が入り、今回は、女性が3人加わることになりました。

ちょっと欠席スタッフもいるので、全員ではありませんが、現在、13名に……年末までには、倍増の25人体制を考えて動いていますが……どうなりますやら……

で、例によって書斎で新人歓迎会ということに……

鍋も3卓ならべて、みんな食べるは食べるは……それに……新人女性は皆さん、なかなかの酒豪……で、乱れない……これは楽しみです。

 

2010.0122shinjinkangeikai02.jpgなにしろ企画塾関連イベントには懇親会がありますから。

ま、かなり深夜まで盛り上がりました。

どぶろく(濁り酒)なんかも、あっという間になくなってしまいました。

鍋は、ちょっとワタシ的には手抜き気味の常夜鍋……なんせ時間がない合間をぬっての料理だったのでね。

新人さんには、申し訳ない感じですが……

女性8人、男性5人で、女性が多くなって、しかも酒に強い女性軍と、イマイチの男性という構成になってきたようです。

どうなりますやら……

 

ともあれ、会社は活気に溢れてきてますので、皆さん、渋谷に来られた際には、お立ち寄りくださいね。

 

 

 

 

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■慶州鍋の「いずみ田」に2日連続!?

博多で鍋といえば、誰もが「水炊き」を思い出すのですが、「いずみ田」の辛味噌でつくる慶州鍋も絶品です。

今週月曜日(18日)には、午後のJALで博多に飛び、博多のすばらしい名物社長と仕事の話をしたあと、この「いずみ田」へ……

以前に1度きたことがあるのですが、一見、キムチ鍋風ですが、じつは味噌仕立てになってて、絶品。

この辛味噌が煮立った頃に、豚肉や野菜をたっぷり入れて楽しむのが、慶州鍋の特色ですね。なかなか素晴らしいですね。人気があるので結局東京にも「いずみ田」は2店もある。私はまだ行ったことがない。

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今度行かなくちゃ……

なんて思ってたのですが、翌日(19日)は、九州での月例会。そこで懇親会場をどこにするか……ってわけで、結局、この「いずみ田」に。

つまりは2日連続で「いずみ田」通いをしてしまいました。

皆さん、話がはずんで、この慶州鍋をつっついて楽しい夜が更けていきました。

なにがなんでも東京にもいかなくちゃ……

と思った夜でした。

 

 

2010.0118izumida03.jpg九州の懇親会は、なかなかいい懇親会場があるのですが、食道楽の本場、大阪では、新大阪付近でやってるせいか、どうにもイマイチで、会場をもっと梅田付近にしないと素晴らしい食にめぐりあえないかもしれないな……なんて感じた今週の月例会ウィークでした。

月例会が主なのか、懇親会が大事なのか、わからないようなブログになって、参加者の皆さんには、大変失礼なブログアップになりました。

しかし、食、料理は企画です。

 

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■さあ……新年会シーズンです

まずは3日(日)の新年会

3日(日)、とある会社の元気なスタッフの皆さんが、私の書斎に集まってきました。

本年最初の新年会です。

1600時前にスタートですから、外は冬とはいえ、明るい時間帯。いつもブログアップしてるホームパーティの光景とはずいぶん違って逆光がひどくてちょっと皆さんの楽しい雰囲気が伝わってこないですね。

普通の季節であれば、明るいうちに呑むのは気が引けますが、そこは新年会。明るいうちから呑んべえになるのも許されますか……

2010.0103ns01.jpgそして私の昨日まで、半分、寝正月の雰囲気でしたが、そこは大勢の人たちの訪問で吹っ飛んでしまいました。

そして、例によって私の手料理、鍋を囲むことに……

「スライス大根のサシミしゃぶ鍋」

昨年、後半には大半がこの鍋ばかり、で、大好評。

またまた手前味噌ですが、これは味噌を使っているのではなく、じつにたくさんの生姜。

身体を温める効果の高い生姜をふんだんに使って、ごぼう、ニンジンの根菜を敷きつめ、その上にスライス大根を隙間なく敷いています。写真のようにね。

真っ白なので彩りにちょっとミニトマトと三つ葉を置いてますが……

で、そこにサシミ用の鯛、鰤(ぶり)、かんぱち、ほたて……などを乗せてほどよく火がとおるとスライス大根を巻いて(からめて)ポン酢で食べるという食べ方です。

スライス大根には、根菜の出汁が浸み込んで、なかなか美味。

創作者がほめてりゃ、世話ないですね。

説得性がない……う~ん……

で、翌日は……

 

2010.0104shinnenkai01.jpg■4日(月)は、会社の新年会

4日は、会社の仕事はじめ……というわけですが、お客様に挨拶の電話をしたり、1週間ぶりに出てきて今週の仕込をしている間に、もう新年会の時間です。

こちらも1600スタート。

私は、事前準備をして田舎から帰ってこれていないスタッフをのぞき、全員がそろったところでカンパイ!

あっという間に食材がなくなって、ワインや酒の空き瓶が増えてゆきました。

これだけ元気だと、今年の目標達成は間違いなし!

 

2010.0104shinnenkai02.jpgなんて勝手に私は喜んでますが、さて、どうなりますやら……

 

6日(水)は、広島での初のMP講座、7日(木)は、福岡でのMP講座がはじまり、これはホントに楽しみですね。

福岡から転々と山陽、東海道と北上して東京に戻ると、9日(土)は東京のMP講座、19期の成果発表大会です。

さらに来週、再来週と月例会ウイークになって、再び全国を移動する日々が続くことになりますが、しっかり寝正月してますから、体調は万全。

全国各地で、またまた新年会。多くの人達と会えるのは、なかなか楽しみですね。

 

 

 

 

 

 

 

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■ひさびさの皆さんと、書斎で「鍋」パーティ

23日(水/天皇誕生日で休日)には、MPAの更新研修をしてました。その後は懇親会。

私の書斎のリビングに集まって皆さん、大賑わいでした。

鍋は、最近はまっているのが、以前定番だった「サシミしゃぶ」をバージョンアップした「サシミしゃぶのスライス大根なべ」

これが大好評なので、最近はこの鍋ばかり。

(自分で「好評」と言ってりゃ、世話ないですね)

来年は、非常に厳しい年になるのは、目に見えていますが、CTPTマーケティングの達人たちが、中小企業支援など、いろいろなしてもらえるでしょう。

 

2009.1223mparenew02.jpgいま広島、福岡などでMP講座が本格化し、さらに各地でも大きな動きになる感じですね。

皆さん、そうとうに盛り上がって、ヘタをすると午前様になりそうだったので、テキトーに打ち切ったものの、このあと、どこかでさらに2次会、3次会と流れた人たちもいたのでは……

というような、不況どこふく風といった大宴会になりました。

■土井さん、ごめんなさい!

21日(月)には、いまやヒットビジネス書には、この人がいるという、エリエスの土井さんが、私の書斎に来てくれて、実に楽しい一夜だったのですが、なんと、撮ったはずのデジカメにデータがない!

という大失態をして、土井さんやウチのスタッフとの楽しい語らいの場面をブログアップできない状況になってしまいました。

土井さん、ごめんなさい。

残念無念ですが、また土井さんと飲める口実ができました。

 

 

 

 

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■つかの間の「鍋」……新人歓迎会!

22日(月)、23日(火)は、関西でイベント。

22日は、MP更新研修で、23日は関西MP成果発表会。

で、3連休の終わりの日だったのか、満席で東京に帰れず、そのまま宿泊して翌朝、24日(水)の0600新大阪発で東京へ……

しかし東京は、午後から企業内MPが、待っているわけでのんびりしてはいられない。

関西でMPオ関連イベントと懇親会疲れの身体を爆睡で癒して、朝イチの新幹線で一路、東京へ……

新幹線に乗るころは、まだ真っ暗ですね。

2009.1124isogasiihi02.jpgで、夜が明けて、静岡もすぎるころには、富士山が……

いや、なかなかいい光景ですね。

私の書斎から見える富士山とは、雰囲気が違います。

で、0820ごろに東京に着くと、そのまま書斎にかえって身支度をととのえ、0930ごろに出社。

ガサゴソと出張のあと処理をして、いくつかの懸案事項をこなして、お昼過ぎには企業内MP研修がはじまる汐留のとあるビルへ……

ビルからの光景は、浜離宮が美しくひろがっています。

こんなビルで仕事をするのはいいですね。

2009.1124isogasiihi03.jpgここで1400から1630まで、企業内MPのキックオフです。

珍しく、情報社会の構図を話したりしましたが、この情報社会の構図は、そのうちにまとめて世に問いたいですね。

私の書籍をご覧頂いている方々は、何度か触れていただいているかもしれませんね。20年以上前から、かなりの書に、ときどきメッセージ的に描いています。

で、研修が終わると、そのまま渋谷の事務所にもどると、スーパーに行くって買い物です。

この日は、11月に入った新人さん2人の歓迎会です。

なんで、こんな忙しい日に、しかも出張のハザマの日に……

 

2009.1124isogasiihi01.jpgとはいえ、新人さん2人(写真・右手前2人)が入って、なかなか盛り上がった歓迎会でした。

で、そのよく朝、25日は、朝イチの新幹線で広島に向かいました。

26日(木)は、これから福岡に向かいます。

 

 

 
 

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■絶品!……仙台の「岩松」

昨秋から「地場建設業活性化機構」の起ち上げで、全国あちこち出かけていますが、先週は、博多、大阪と動き、今週は15日(火)には名古屋で朝でかけて深夜帰宅、16日(水)の昨日は、早朝に仙台に向かい、数件、経営者の方々とお会いしたのですが、最後は……

なんと、すばらしいご褒美が待ってました。

仙台の、美味しい店というので、入ってみると入口はイマイチ、店内に入ると、単なるさびれたカウンターの居酒屋……東京は新宿の小便横丁風ですよ……「これって、マジ美味いの?」……心配が先に立ちます。

ところがです。

2009.0916iwamatsu02.jpg出てくるものは高級料亭風なのです。

お通し(写真上)に出てきたものは、「ひらめの縁側」をちょっとキムチで味をととのえたもの(写真上、方形器の左上)。時計廻りに「あん肝」、そして「氷頭ナマスとふかひれ」……いずれも絶品です。

左のお椀には高野豆腐と筍の繊細なお吸い物。

今週、なんの仕事をしてきたのか、忘れてしまったひととき。

もっと絶品だったのが、「さんま」の刺身

写真左は刺身の盛り合わせですが、くじら、まぐろ、赤貝、ほっき貝、さば、さんま……と並んでいたのですが、さんまの刺身には、さんまの内臓をたたいて加工したタレが……これにひたしたサンマはサイコーの絶品でした。

料理は企画ですね~~~ホントに~~~

サバも金華サバといって、関サバより美味いと評判の仙台は金華山沖のサバの味も、絶品サンマの刺身に負けてしまってましたが、今度は別に食べてみないと……

この季節、美味しいのは知ってて食べてるサンマの刺身……

 

2009.0916iwamatsu03.jpgサンマの刺身が、こんなに美味しいとは……東京で美味しいと思っていた、その何倍なのか……レベルの違う味はついぞ知らなかった!

東京のあちこちの板さんにクレームを言いたくなる一品でした。

仙台といえばタン(牛タン)。丸ごとドンと焼く店は見たことありませんが、そんな調子でダイナミックにステーキ風に焼いかれ、スライスして出てきましたが、これもすごく美味しい。

さらに金目鯛の煮付け。

 

2009.0916iwamatsu04.jpgこれも大根との炊き合わせが最高でしたね。

これからの時代。企画にはサイコーの美意識が求められますからね。仙台でイベントを設定してときには、スタッフも連れてきて食べさせなくっちゃ……そう思った次第でした。

とはいえ、東京からも続々とお忍びで来る有名人も多いらしく、入れるのかどうか、ちょっと心配ですが……

 

2週間の地方出張の最後に、こんな絶品が用意されていたのは、たいへん幸せでした。で、東京に帰宅して爆睡!

 

阿部社長ご夫妻、ほんとうにありがとうございました。

 
 

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■美意識抜群の和風フレンチ「テーブルB」

12日(土)には、ちょっとイベントの反省会などがあって、西麻布よりちょっと六本木に近い「テーブルB」へ……

これって知人の美人社長・三ツ谷さん(株式会社ビーコムコーポレーション)が経営している店なのですが(道楽でかな?)、ひさびさに出かけてみると料理のコンセプトがかなり変わって、和風フレンチへ……

以前は、地中海風のトルコというか、モロッコ風というか、ちょっと特徴がありすぎて、私の舌にはイマイチだったのですが、変貌してサイコー!

2009.0912tableB022.jpgというわけで、12日の次も、なぜかまた来月早々にテーブルBに行くことになりました。

美意識抜群というのは、味はイマイチですが美意識がグーというわけではありません。食には美意識はきわめつけに重要で、これが繊細に見事にできていて、またできることが味の繊細さにも直結してますよね。

三ツ谷社長、よくぞこんな凄腕の若いシェフをゲットしたものだと、ほんと驚きましたね。

引き抜かれないように注意してください。

ところで、テーブルBのホームページが、昔の料理のままですが、なんとかこの和風フレンチ風にしておいてほしいですね。

 

また行きます!

 
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■MP講座18期も第4課題で、佳境に!

22日(土)は、MP講座(マーケティング・プランナー養成特別講座)、18期の第4課題のスクーリングが開催されていました。

あとは成果発表大会を待つばかりですから、かなり佳境に入ってきた状態です。成果を出している人も多々出てきています。

それにしても毎回、全員成果としての企画書のフルパッケージを束ねると、両面印刷をしているにもかかわらず、タウンページ並みになっているので、皆さんの努力に頭が下がりますね。

2009.0822mp02.jpg企画塾方式の企画書は、私が30年くらい前に原型をつくり、10年近く温め、その間に企画書の本をヒットさせるなどして、1988年に企画塾の通信講座をはじめた際にカリキュラムとして整備し、それ以来、20年間、ほとんど変わっていないのですが、これほどスピードの速い時代に不思議な感じがしますが、まあ不易流行といいますから、普遍性があるところにまで昇華できているのかもしれません。

基本は、構造的にビジネスをとらえ、さらにそれを駆動させる、動かして成果がでるところまでの仕組みになっているところが、確かに他にないものですね。

最近、ワンシートものの企画書の書籍が書店に並んでいますが、私が「企画書は1枚で…」を書いたのが1992年ごろ。

実際に利用していたのは、1975年ごろから。

 

 

2009.0822mp03.jpgコンピュータの普及と、CRT上(いまはLC【液晶】画面上)での操作をイメージして局面局面をワンシートにすることを意識し、その立体的構造的な複合物を企画書としたわけですね。

ま、時代がかってますが、仕組みの変化はわずか……

それにしてもはじめて私流の企画書に遭遇する人は、けっこうたいへんなことは間違いありませんね。ま、それはともかくこの企画書のシステムは、さらに詳細にブラッシュアップしようと、このところ準備中です。

この1、2年は、目を離さないでくださいね。

■毎度、盛り上がる懇親会

事後は、ほとんどの人たちが参加しての懇親会は、近くの「素材屋」って店で開催。いつものことながら盛り上がってました。出てくる食事は、イマイチすぎるものの、皆さん談笑主体でやってたので、食べるより楽しそうでしたが、事務局には、ちょっと食事のクレームも出しておかないと……私はそのあと、数名でボーリングなんかしにいっちゃいましたが、22時ごろ帰宅して爆睡!

本日はゆっくり起床して、快適にブログアップしてます。

来月からは、弊社がやってるJMMO、PT研、MP、OACIAほかの話は、公式ブログのほうに移り、このプライベートブログは、ますますプライベートに潜行することにします。

双方のブログとも、たまに遊びにきてくださいね。

 

 

 

 

 

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■パーティのはしごの日

7月30日(木)は、パーティのはしご。

いずれも盛り上がってましたが……

朝から来客で会議があり、午後には事務所と書斎を出たり入ったり……事務所でフル回転させるためには、あと1週間くらいは準備が必要……

で、いろいろドタバタしているうちに、1830には、早川周作さんという若い経営者のやってるベンチャーマッチング交流会に出かけました。

場所は西麻布の「ユナイテッドラウンジ西麻布」

ヒジョーに場所がわかりにくい隠れ家的なところでタクシーの運転手さんもわからない。とはいえ、なんとか目的地に到着。

2009.0730hirai02.jpgこんなところにかなり大きなラウンジがあったとは……

私の旧友もいたりして、なかなかこういう交流会に出るのはいいですね。

1700には、私の講演というかスピーチが30分ほどあったのですが、のびて1730から出番。おもしろいのは、講演は別会場に2箇所あって、どれか聞いてもよく、聞かない人はラウンジで呑んだり皆さんとお話しててもいい……なかなかおもしろい仕組みですね。

で、私の講演か雑談は、2000には終り、この交流会は、さらに深夜まで盛り上がるらしいのですが、私は恵比寿のイタリアンレストランに移動して皆さんに合流(写真2枚目)。

これはワンコーナーのスナップ。30~40人くらい来てたかな?

2009.0730hirai01.jpgで、行われていたのは、セリフウイングの平井社長の誕生日パーティ(年齢はよく知らないのですがね……)

こちらには、実にいろいろな人たちが来ていて私も気楽に談笑。

夜は更けて、私の時間帯では、もう寝るタイムなのですが、さらに2次会に突入。これが、不思議なところで、飲食ビルの4階へ……

なんと、エレベーターもなく、皆さんについてのぼったものの、ドアやスペースが普通じゃない。本棚がドア。トイレに行こうものなら戻れないようは不思議な空間設計。

でも妙に気に入りましたね。

あまり人気になると困るので、店名や場所は教えないでおきますね。

ごめんなさい。

2009.0730hirai03.jpgで、このカラオケのワンシーン……中央に平井社長が踊ってますが、皆さん深夜まで、楽しくやってました。

もっとも私はちょっと早めに失礼しましたが……

 

最近、あまり夜の交流会などに出ていないのですが、たまに出るのは、なかなか楽しいですね。

ひさびさのパーティのはしごでした。

 






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