生活も企画: 2009年9月アーカイブ

■生姜力！

これは、石原結実さんというお医者さん（名医！）が書き下ろした本ですが、生姜のすばらしさを医学的にも説明している本です。

おすすめです。

昨日（３１日／月曜日）は、台風直撃にもかかわらず書斎にたくさんの来客があり、例によって鍋でおもてなしをしていたのですが、もちろん｢根生姜たっぷり！｣の、｢アサリぶたのしゃぶしゃぶ｣でした。

この先生、ずいぶん前から私はチェックしてて、伊豆に断食道場をお持ちの先生ですが、７、８年前に作ったクック温という、サイトのなかにも｢病気にならない！身体を温める食材とレシピ｣という本を紹介してますが、私自身は感覚的というか直感的に３０年間にわたって

身体を温める食生活（身体を冷やさない）

毎日、欠かさず百薬の長を呑む（ようは酒ですが…）

決してスポーツはしない

という奇妙な健康法をしていて、これが身体のバランスを最高にしてくれてますが、身体のデータはすこぶるよく問題のある箇所がない。

６５歳で死ぬつもりだったのが、どうやら９０や１００歳くらいまで問題なさそうで、人生企画を書き換えなければいかんのですがね。

で、生姜の話です。

私の食生活は、夜は鍋料理（もちろん夏でも鍋）という食生活をしていて、さらに１５年くらい前から生姜たっぷりの鍋が、さらに体温を高めるのと、なんせさっぱりとして美味しいというわけで、生姜を使ってますが、石原先生は、生姜の効用を最高に評価してますね。