生活も企画: 2009年9月アーカイブ

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■生姜力!

これは、石原結実さんというお医者さん(名医!)が書き下ろした本ですが、生姜のすばらしさを医学的にも説明している本です。

おすすめです。

昨日(31日/月曜日)は、台風直撃にもかかわらず書斎にたくさんの来客があり、例によって鍋でおもてなしをしていたのですが、もちろん「根生姜たっぷり!」の、「アサリぶたのしゃぶしゃぶ」でした。

この先生、ずいぶん前から私はチェックしてて、伊豆に断食道場をお持ちの先生ですが、7、8年前に作ったクック温という、サイトのなかにも「病気にならない!身体を温める食材とレシピ」という本を紹介してますが、私自身は感覚的というか直感的に30年間にわたって

身体を温める食生活(身体を冷やさない)

毎日、欠かさず百薬の長を呑む(ようは酒ですが…)

決してスポーツはしない

という奇妙な健康法をしていて、これが身体のバランスを最高にしてくれてますが、身体のデータはすこぶるよく問題のある箇所がない。

65歳で死ぬつもりだったのが、どうやら90や100歳くらいまで問題なさそうで、人生企画を書き換えなければいかんのですがね。

で、生姜の話です。

私の食生活は、夜は鍋料理(もちろん夏でも鍋)という食生活をしていて、さらに15年くらい前から生姜たっぷりの鍋が、さらに体温を高めるのと、なんせさっぱりとして美味しいというわけで、生姜を使ってますが、石原先生は、生姜の効用を最高に評価してますね。

 

2009.0901shouga.asaributa.jpg石原先生、さらにおもしろい本も出してて、「男を持続させる食べ物、生き方」ってな本も出してるんですが、これってタイトルを見れば、だいたい想像していただけますよね。

まま、非常におもしろい本ですが、解説はひかえます。

 

とにかく生姜は最高というのが本日のお話です。






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