料理は企画!: 2009年12月アーカイブ

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■4日間の出張旅行…ヘバるかも……

今週は12月7日、月曜日から木曜日まで主に月例会ウィークで出っぱなしのスケジュールです。

7日、8日(火)は博多、これは増販情報センターの起ち上げゼミが開催されており、今回は広島、福岡でかなりのセンターが起ちあがることになり、東京以外で初の起ち上げゼミの開催となりました。

8日(火)は、1500からは博多の月例会でしたが、それが終わると望年会(つまりは忘年会)が開催されることに……、そして9日(水)は大阪、10日(木)は名古屋で、月例会&望年会です。

ただいま名古屋の前のアキ時間でちょっとブログアップです。

 

2009.1207mizudaki02.jpgこのところドタバタ続きで前回のブログアップから1週間もあいてしまいましたが、訪問されている方には申し訳ありませんでした。

さて7日(月)の増販情報センターのたちあげゼミが一段落して参加の皆さんと大勢で繰り出したのは、博多の水炊き「長野」です。

セミナー会場は、いつもリバレインの博多座のある西銀ビルの13階ですが、この近くに有名な水炊き屋さんが2軒。

1軒は「いろは」(11月20日にブログアップ)、そしてこの「長野」ですね。どちらも甲乙つけ難いのですが、長野のほうが玄人好みかもしれませんね。客層もやや年配の人が多い。

「いろは」はこの間出かけたときもちょっと若い層が多かったですね。

 

2009.1207mizudaki03.jpgもっとも「いろは」には、中州の川沿いにあった時代から行ってるので、もう20年くらいになりますか……

長い出張ですから、鍋料理で英気を養って乗りきらないことには……

というわけで、いろいろ鍋を食べながら……順次、大阪、名古屋と東上するつもりが、博多の2日目もふぐ鍋(博多は、かなり安い!)でしたが、大阪では、ちょっとつまずき、昔のなじみのお店に……

それにしても、あちこちの料理は、すばらしい発見があります。まさに料理は企画ですね。

月例会、望年会が終わると、最終ののぞみで、東京渋谷にむかいます。

へバらないように……

 





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