慶州鍋の「いずみ田」に２日連続！？

■慶州鍋の「いずみ田」に２日連続！？

博多で鍋といえば、誰もが「水炊き」を思い出すのですが、「いずみ田」の辛味噌でつくる慶州鍋も絶品です。

今週月曜日（１８日）には、午後のＪＡＬで博多に飛び、博多のすばらしい名物社長と仕事の話をしたあと、この「いずみ田」へ……

以前に１度きたことがあるのですが、一見、キムチ鍋風ですが、じつは味噌仕立てになってて、絶品。

この辛味噌が煮立った頃に、豚肉や野菜をたっぷり入れて楽しむのが、慶州鍋の特色ですね。なかなか素晴らしいですね。人気があるので結局東京にも「いずみ田」は２店もある。私はまだ行ったことがない。

今度行かなくちゃ……

なんて思ってたのですが、翌日（１９日）は、九州での月例会。そこで懇親会場をどこにするか……ってわけで、結局、この「いずみ田」に。

つまりは２日連続で「いずみ田」通いをしてしまいました。

皆さん、話がはずんで、この慶州鍋をつっついて楽しい夜が更けていきました。

なにがなんでも東京にもいかなくちゃ……

と思った夜でした。