夏バテの朝は、ちゃんと朝食

■夏バテ防止をしてますか？

夏バテ対策……ってだけではありませんが、土日もないハードワークを乗り切るには、１に睡眠、２に食事。

ですよね。

バテバテで食事をつくるのも面倒……なんて思うと面倒ですが、さっさとスピードクッキングするクセさえつけていればいい。

ことに、朝のカンタンスープはラクチンです。

一番カンタンなのがこの手のスープ。これはカンタン・たまごスープですね。野菜をいろいろ用意してさえあれば、ちょっと具沢山でリッチなスープがすぐに完成します。

作成法は、こちらで。

■秋田、仁賀保高原のミルク

で、秋田の渡辺さんから、仁賀保高原の土田牧場のミルクをドド～ンと送って頂きましたが、そういえばこのところ、ミルクってまったく口にしていないことに気づきました。

ミルクってイマイチ美味しくないイメージがあるのですがね。これは薄めたミルクが市場に出ているからでしょうね。

で、頂戴すると、これはサイコー。

朝のスープに、ミルクを頂戴して、本日も朝からエンジン全開ですね。

渡辺さん、ありがとうございました。

スタッフもこのところコーヒーブレイクではなくて、ミルクブレイクってわけで、ミルク三昧のようです。

これはもしかして秋田で料理教室のセンセーやらないといけないかも。