月島のもんじゃ焼き

■月島名物「もんじゃ焼き」に行ってきました

もんじゃで有名な月島。観光客が続々と来るという、もんじゃで街の活性化をして成功している、かの有名な東京の下町、月島です。

先日、たまにはもんじゃに行きたいなあ…っと、ある方に言ったところ。「みんな集まるのが３月１２日（火、昨夜）だから、来なさい。」

ってことで行くことになりました。当初は、私を含めて５、６人がもんじゃを囲む……ってな話を聞いていたのですが、なんと１２名の大部隊になっていました。

ＭＰ講座ＯＢの女性陣がほとんどだ、ということ。

で、月島に行くと、もんじゃの店がズラリ。

しかし、１２名が入れるところはそうそうありません。

お目当ての店にも入れなかったものの、なんとかお店に入り、さっそく注文。手馴れたセンセーが、次々と注文。

すると例によって、ボウルにてんこ盛りのもんじゃが次々出てきて、センセーは、手馴れた手つきでもんじゃを焼いてくれるのです。

日頃は、鍋奉行をやっている私は、今日はもう、センセーのもんじゃ奉行におまかせして、食べることに専念。

ひたすら頂戴していました。

左の写真のセンセー、企画塾歴１０年をはるかに超えてるのではと思いますが、今日は、もんじゃのセンセー。その焼き技は天下一品で、かれこれ１０年近く前から、その技で美味しく頂いています。

それにしても、このもんじゃという食べ物。

誰が作り出したのか、おもしろい食べ物ですよね。

もともとは、おやつ（間食）感覚で食べられていて、鉄板の上でタレで文字を書いて遊ぶ風習があったとか。江戸時代の話ですから、なんか作られた話のような感じもしますがね。

この文字焼きが、もんじゃ焼きになったとやら。

そんなウンチクよりも、ハフハフと食べて、いろいろ皆さん楽しそうにお話をしていましたね。

もんじゃの新商品企画や、新しいプレートを、もんじゃを食べる一方で、いろいろ真剣に考えた一夜でした。