朝の雑炊の必須アイテム…ごはんの冷凍パック

「ブログ見てます。……いくら雑炊、美味しそうですね！……で、ご飯のパックって？」

というご質問。…？？？みんな、やってないの？…そうか、ご家庭では毎日、普通にご飯を炊いてるのか。それにシングルは、逆にこんなことめんどくさがってやらないよなぁ…と思いつつ。

「じゃ、ちょっとブログに上げておきますね。」

ってな会話から、ご飯の冷凍パックを、アップしておくことになりました。

まずは、１番目の写真、これご飯を炊く準備ですが、白米と玄米で炊いてますが、まあ６対４くらいの割合でしょうか。

で、炊飯器で炊きます。（あたりまえですね）

最近は、じつに多様な炊き方ができる本格的な炊飯器があるらしいですが、私の使っているのは、ごく普通の安物の炊飯器です。

２番目の写真「しゃもじ１杯」

 こうして次々ラップします。

４番目の写真「１回で２０パックほど用意」しておきます

私の場合、１回で５合を炊いて、おおよそ２０パックくらい作るでしょうか。

鍋をした際の最後に雑炊をすることがあり、その際にかなり出る以外は、朝の雑炊くらいですから、この２０パックがあると、出張などもあり、気分でお米を使わず、スープだけのときもありますから、２０パックで１月以上もつことが多いですね。

５番目の写真「冷蔵庫へ、ご飯の冷凍パック」

パックは、あまり熱いと少々冷ましてから冷蔵庫に入れましょう。

ま、こんな調子で、パックを用意しておき、いつでも取り出せるようにしておきます。

朝食が豊かになりますね。

朝、雑炊かスープ。これ以外の食のスタイルはありません。もちろん普通のご飯をとることもありますが、その場合はお味噌汁がちょっと贅沢に多かったりしますね。

朝、温かい食をとるのが、私の食事の基本です。温かいもので体温を上げ、代謝を上げる効果もあるのかもしれません。

おかげで、朝から快調ですね。