■私の賞味期限、あと１００４日！

さてさて、新年早々、ヘンな話しと思わないでください。

右上で、忙しくカウントダウンしているのは、私の賞味期限。つまりは「あの世」に行く予定日ですが、あと１００４日になっています。

あと４日、１月１０日（土）になると、あと１０００日。

あと５日後には、９９９日と１０００日を切るわけで、これはお祝いをしないといけないかな……なんて思ってます。

とはいえ肉体年齢は、データ的にかなり若いらしく、どんな「あの世への逝き方」をするのか、私自身も興味津々。

約３７年前に「人生企画・ライフプラン」を立てたときには「脳卒中であの世に逝く」としたのですが、どうやらこうはいかない感じ。

ま、１００４日後には、わかりますが、もう少しですね。

私に借りのある人は、香典をよろしくお願いしますね。それで皆さんでドンチャン騒ぎをしてください。

■今日は朝からVTR撮影

今日（６日／火）は朝０７００から、スタッフやプライベートサーブの藤井社長が私の書斎に来てもらい、VTR撮影。

昨年暮れに何度か紹介した日本版４０１ｋ（確定拠出年金）の解説ビデオを撮影してました。

１００年に１度……と、政府は枕詞のように使う、厳しい経済環境の中で、この４０１ｋは、けっこうメリットがあります。

・従業員にとっては、少子高齢化時代の年金が確実に

・企業にとっては、総人件費の大幅な削減へ

・経営者個人には、実質手残り金が増額へ

経営者個人にとって、制度導入するだけで、小遣いが増えるとは、政府もたまには、なかなかいいことを考えてくれますね。

ま、ともかく撮影の話。

たいがい夕方撮影しているのですが、早朝にやったのは、ほんとに久しぶり。けっこうエネルギーがいるので、夕方やって、喉がカラカラになったついでにビールを飲むというスタイルを、ひさびさに早朝実施。

早朝は、なかなか元気にできてスッキリでした。

日本版４０１ｋ、みなさんご期待くださいね。

■快晴の富士が続いています

快晴の富士が、毎朝見られるこのごろです。

日頃の快晴の富士とは、まったく違うクリアな富士を見て、さらに走る自動車のいない、まったくガラガラな道路を見るにつけ、自動車の排気ガスとは、かなりのものなのだと感じますね。

さてさて快晴の富士とは、うらはらに今年の景気は、そうとうに落ち込むことは必至ですね。

そしていよいよ２００９年のビジネスは明日５日（月）から始まります。

■初・初詣に「豊川稲荷」に出かける

初・初詣というのは、実はなんと長～い私の人生のなかで、ほとんど初めての初詣に出かけました。なんか前に一度行ったような気もするのですが、ほとんど記憶がありませんから、まあ、ほとんど初めて。

「日本人じゃ、ねえな…」

なんて言われそうですが、私は禅寺（曹洞宗）の息子で、なにしろ２０才になるまで、初詣をされる側だったので大晦日とか正月の３が日というのは、それはもう大変な多忙さでした。

参拝客は次々来るは、大晦日の１０８回の鐘の音を、勘定している檀家がいて、私が撞いた鐘の音の数を勘定しているんですよ。

「なんか、２個足らなかったですね…」

なんていわれる。こっちは、マジにやってるつもりでも、なんせ煩悩があるは忙しいはで数も忘れて、だいたいになる。

これを勘定されているのでそりゃもういやな正月ですよ。

そんな参拝客に限って、ふるまい酒を呑みずぎて昼くらいまでいる。

こんな参拝客とつきあってたので小学生から飲酒が始まり、まあ、酒には強くなったのですがね……

まま、そんな昔話はともかく、赤坂にある豊川稲荷に行ってきました。しかし朝のせいか、あまり人出は多くなかったですね。豊川稲荷は、稲荷というとほとんど神社ですが、この豊川稲荷は、じつは曹洞宗のお寺。本院は愛知県の豊川にあって、豊川市は、いわゆるこの稲荷の門前町として発展したものですね。

東京の赤坂、東宮御所の隣にあるのは、その分院です。

今年は、なにしろビジネスにはたいへんな年。

みなさまの事業がうまくいくように祈念してきました。

もちろん私の新しい仕事も。

もっとも、サクセスは、ビジネスやマーケティングの基礎を押えての話ですがね。

■お正月は、やはり「和」

お正月くらいは、ビジネスを忘れて日本の伝統に浸るのもいいかも……

そんなわけでしょうか、連日、初詣は超満員のようです。もっともビジネスの、商売繁盛を願って初詣をする人もいるわけで、ビジネス度外視というわけではないかも……

今年はとりわけ厳しいですからねえ……

テレビは、正月特番で、どこを見ても和服だらけ、それになぜか「お笑い」ばかり……笑う門には福来るということなのでしょうか……

笑ったところで、景気は回復しませんが、日本のテレビは、どうしてこうお笑い系で占められているのでしょうかね。

もう少し、硬派な番組があってもいいような気がしますが……

まま、それはともかくとして、やはりお正月は、おせちとお雑煮ですよね。

おせちは、１日に訪問してきてくれた知人が、すばらしいおせちを持参して頂きました。正月の殺生をいましめた、すべて植物系でつくったおせちですが、それにしても美しすぎます。

日本の、こうした美学はすごいですね。

まさにおせちは「幕の内弁当の美学」の、極致ですね。

お雑煮も全国でいろいろな伝統的なスタイルがあります。お雑煮の基本は、お餅ですが、とにかく雑煮のベースが違う。

私の田舎は鳥取ですが、お正月の雑煮は「小豆雑煮」でしたね。

関西では、昆布と鳥出汁でのおすましが多いような気がしますが、大阪、神戸、京都で違うらしい。また商家や武家、ごく普通の家庭でもいろいろ違いがあるみたいですね。

東京では、全国各地のお雑煮が、それこそごった煮のように、いろいろ食されているみたいですが、もちろん江戸前のお雑煮はあるのでしょう。

ちょっと、研究してみたいですが、ま、仕事の合間に雑学的な勉強をしてみることにしましょう。とにかく、おせちとお雑煮で、新年を祝うことに。

もちろん、皆様の幸せとご健勝、そして厳しいビジネスを乗り切って頂くことを祈念して、いただきました。

東京は、昨日の元旦も今日も、見事な快晴です。

下の写真は、私の事務所近くの国連ビルと青山学院。そういえば青学は今日の箱根駅伝３３年ぶりに出場とか。今日は半日、のんびり箱根駅伝でも見ますかね。

■あけましておめでとうございます

これほど厳しい年の年頭でも……やはり、おめでとうございますというのが、しきたりというものでしょうね。

しかしビジネス環境は、「あけましてたいへんな年ですね」とか「激動の年があけました」

って、ところです。ちょっと、ブログを書いているいまは、まだ早朝なので日の出はまだですが、３１日、昨日の朝の富士山と、３枚目には、昨日の１７時前の日没の富士山です。

さてさて、どしゃぶりの景気に対して、今年の私の書斎には、しゃれた和傘を用意しましたが、ちょっとこれでなんとかなるでしょうか、ちょっと対策にはなりませんね。

■底は、３、４月か…

さてさて、この事態は、もう１年以上前から兆候はあったわけで、それについては、いろいろとブログで話していたとおりです。私はこのブログのなかで、オリンピック後の、米中ダブル不況といった表現をしていましたが、その中国と米国の株価はどうなったか。

株価は景気の指標そのものです。今年の株価の下落率は年初比で

中国上海は、６０％超の下落率、米国ダウは、３５％

そして米国だのみの日本は４０％超下落

ＢＲＩＣｓ諸国のインドは５０％超、ブラジルも日経なみの大幅下落です。

みなさん、ご存知のように、米国では自動車のビッグスリーが、青息吐息ですね。この対応が来年１月に就任するオバマ大統領の最初の難題となりますが、なにがおこるかわからない。

■大ピンチは大チャンス！

しかし、よく言われるようにピンチはチャンスそのものですね。

１年以上前から、その兆候はあり、昨年当初からサブプライムの問題は言われ、２００７年の秋から中国の株価は下落傾向にあって、とにかく準備をしなさいといわんばかりの状況でした。

自社の準備としては、新しいプロジェクトを立ち上げて、ようやく準備がととのった段階です。これから、いろいろ皆さんにご提案をしてゆきますから、よろしくお願いします。ピンチはチャンスですからね。

これほどの落ち込みは、誰でも本気で考えることになり、問題の先送りはできなくなりますね。

その結果、大きな変化がもたらされることになります。

日本全体の再生の話しは大きすぎますが、しかし、いまとは異なる経済循環をつくらないと、とても難しい。

これについては、別枠のブログをつくるか、本を著すか、いろいろ考え中ですが、なんとか今年半ばまでには出力しようと思っています。

たいへんな年の幕開けですが、大ピンチは大チャンスです。

みなさん、思いっきり大胆な行動に出るのも一策です。もっとも、しっかりした企画を、シナリオを持った、ごく一部の人に限られますが。

■年の瀬の富士山は、ちょっと寂しく……

このところ、寒風が吹き、富士山ははっきり見える日が続いていますね。

左の写真は、今朝の富士山です。

１２月２７日（土）、0620のシーンですね。

少しうっすらですが、ご覧いただけるでしょう。これから時間がたてばたつほど、くっきりと見えてくるでしょう。

２番目の写真は前日、１２月２６日１６３１、陽が沈みはじめたころの富士山です。雲ひとつない西の空に富士山のシルエットが見えますね。

最後は、日が沈んだ直後１６４８のころですね。

■自動車産業の低迷は、今後にどう響く

連日、厳しい経済情勢の話が飛び交う毎日ですが、今週はトヨタが赤字決算、１１月の販売実績が昨年比２７％減という厳しい話。それ以前に期間労働者の解雇が次々と発表されて、年の瀬に追い出されるという話。

自動車では、派遣労働者は、ほぼいなくなる状況。さらに正規の社員の解雇の時代に突入する状況です。

最大の稼ぎ頭の自動車産業の急ブレーキは、来年の日本産業への暗雲ですね。

自動車産業には国内５００万人の従事者がおり、これは勤労者の８％にあたります。
日本国内で５４兆円の市場。製造業の１７％にあたり、製造業の牽引車そのものです。関連して自動車産業の設備投資は１兆５０００億円、全設備投資の２０％にあたります。これが来年度は細かくチェックして大きく激減するはずでしょう。生産ラインの拡大や工場増設は白紙、停止など見直しは一部、発表されていますが、来年、さらに本格化するでしょう。
来年早々から、暗雲は全産業に及びますから、かなり覚悟が必要になりますね。

寒風も厳しい時代ですが、これは大チャンスの時代ですね。間違いなく。

■鯛鍋が最高！

さてさて１２月２１日（日）のＭＰＡ感謝の夕べで、徳島の立川さんから巨大な大鳴海鯛を３尾も贈っていただきました。

そのときには、私のできることは

サシミとしゃぶしゃぶの楽しめる「根生姜のサシミしゃぶ」を用意し、即興で、鯛の片身をそのままステーキにしてニンニク醤油をぶっかけるという荒っぽい調理をしたのですが、これが一番人気でした。

翌朝は、鯛の雑炊にしましたが、これはもうサイコー。

鯛のあら煮も作っておきましたが、なにぶんデカイ鯛を３尾ですから、当日すべて食べられない。そこで２２日は、ちょっと急遽、人を招いて「鯛鍋」をやってみることに……。

鯛の片身をサシミサイズではなく、ちょっとぶつ切りに。

で、なべ用にレイアウト。いやあ、美しいです。鮮度もまったく落ちてない。

で、根菜を鍋にいれてぐつぐつやっておきます。

根菜は、根生姜、にんじん、ごぼう、たまねぎ、あと、しいたけなど。ちょっとだけ、にんにく醤油も隠し味に。

あとは、ほうれん草を、どっさり用意して、ばっさりと切っておきます。

とり皿には、ポン酢。そしてゆず胡椒。さらには刻み香草を……

超スピードで用意できました。

あとは頂くだけ。

充分に煮立った根菜鍋の上に、まずはほうれん草を敷くように並べておきます。

そして中央には、鯛をのせることに。

ひとまずこれでほうれん草がしなるのを待って、食事解禁！

……

う～ん！！！

……食べるほどに、なんともいえない鯛の上品な脂が鍋のなかにゆきわたり、これはサイコーでしたね。

さしみは、高級料亭のプロがさばけばこれは絶品になりますが、さばきが悪いと、うろこや骨に出くわすことに……これは、かなり残念。

鯛鍋は、サイコーでした。

 立川さんには、感謝感激です。

■大鳴海鯛で「根生姜のサシミしゃぶ」

昨日（２２日/日曜日）のＭＰＡ感謝の夕べでは、立川さんから頂戴した徳島の大鳴海鯛が、ドドーンと登場。めでたい席に、実にリッチなプレゼント！。

なんとなさけないことには、私のキッチンには本格的な出刃包丁がない。

刺身包丁もちょっと、小ぶり。４０センチもの魚はちょっとさばけない。

料理好きの私にとって、ちょっと情けない気分でしたね。

しょせん私はキッチン料理クラス。漁師料理クラスのワイルドなわざにも挑戦しないと……と、思った次第ですね。

徳島のとある生産者の方が手塩にかけて育てている、この大鳴海鯛。

いつも食べている養殖ものの新鮮な鯛とは、もう別物でしたね。

鯛の食感は、刺身で頂戴するときのプリプリ感ですね。鯛はとりわけ「食感＝触感」って感じで、食べたときの舌で感じる触感のよさは、最高級でした。

あのパッケージに入った３尾。

いくらするんでしょうね。ちょっと気になりました。

「サシミしゃぶ」には最高で最適の食材です。さしみで味わい、しゃぶしゃぶでも味わうわけですからね。

いい素材ですから、盛り付けてもしっかりしてて存在感がありました。ふつうの鯛とは違い、このウロコをとった肌は銀色で、さらにリッチな存在感があって、けっこう主張してますね、この鯛。

参加したＭＰＡの皆さんには、大喜びで食べていただきましたね。

でも、こんな鯛、次はいつ食べられるのか……ちょっと、いつもの養殖鯛を美味しく食べてはいたのですが、なにか少し、寂しい気分になってなってしまいましたね。

 とはいえ、世の中、大不況に突入しているというのに、こんな素晴らしい鯛を賞味できるのは、なんともありが鯛はなしですね。

■ＭＰＡ感謝の夕べ

受講中に売上増のケーススタディが続出するＭＰ講座。

そのノウハウの中核としてのＣＴＰＴマーケティングを学習し、かつ徹底実践する講座です。今期（１６期）の成果発表は、２００９年、新年早々に開催されますから、ぜひご注目下さい。

これから大不況へ本格突入する時代で、このＭＰ講座は、もっと大きく世の中から評価されることになるでしょうが、そのＭＰをサポートしているのがＭＰＡ（マーケティング・プランナーのアドバイザー）です。

１９８８年からはじまったのが企画塾の通信講座。スクーリングをしながら実践を支援しようとするものの、通信だとどうしても「企画書」の講座で終わってしまいます。

そこで一度、本格的に支援しようと始めたのが、企画塾通学講座。

この通学スタイルにしたのが、たしか１９９８年かな。

そして、さらにマーケティングプランナ養成基礎講座（通称：ＭＰ講座）に改編したのが、２００２年ごろ。このころはもちろん私が、皆さんの課題をチェックして対策を判断し、細かい指示をしては、それをアドバイザーが受講生に伝えるという方法で運営していました。

しかし、いつまでも私がやっていても始まりません。

さらにケーススタディも増え、かつアドバイザーも、目の前で売上増事例の変化する状況を多数、擬似体験してきていますね。

こうして、３年くらい前から私はＭＰ講座に出るのは、キックオフと成果発表会くらいで、ＭＰＡの集団指導方式にしたのが、現在のＭＰ講座です。

そして毎年、この時期にＭＰＡの皆さんを私の書斎にお招きして開催しているのが「ＭＰＡ感謝の夕べ」。

年の瀬のあわただしい時期で、かつ日曜日ですから、全員参加とはいきませんでしたが、皆さんに感謝です。

で、食卓では例によって「根生姜のサシミしゃぶ」。

ところが、とんでもないプレゼントを徳島の立川さんから頂戴しました。４０センチ近い徳島の「大鳴海鯛」

これから、一大ブランドになる予感が……

あまりの大ぶりの鯛で、私のところにはさばける包丁がなく、あたふた……

で、立川さんが手配していただき、東急フードショーの魚屋さんで、さばいてもらい、皆さん舌鼓をうっていました。

これは別掲しましょう。

来年、２００９年は、非常に厳しい時期。

皆さんに、さらなる大活躍をお願いしなければなりません。これまでを感謝するのと同時に、来年をよろしくお願いしますね。